Sciences Claires - Thiol

Thiol


Par Franck Stevens


DĂ©finition mise en ligne le 14/08/13
Dernière mise à jour le 02 novembre 2013 à 14h01
Vous pouvez reproduire cette définition sous certaines conditions.

Un thiol (ou mercaptan) est un composé organique qui comporte un groupement sulfhydryle -SH attaché à un atome de carbone.

Plus volatiles que les alcools

Un alcool est un type de composé organique dont l'un des carbones est lié à un groupement hydroxyl -OH. Dans la vie de tous les jours, le mot « alcool » est toutefois souvent utilisé pour désigner un alcool particulier, l'éthanol (C2H5OH).

correspondants, les thiols ont généralement une odeur forte et désagréable, détectable même à raison de quelques ppm dans l'air.

Structure générale d'un thiol : un groupe sulfhydryle (-SH) relié à une chaîne carbonée plus ou moins longue (R).

Certains mercaptans sont notamment utilisés comme additifs odorants au gaz naturel.


Classement

                   Auteur(s) : Franck Stevens

                   CatĂ©gorie : Dictionnaire, T

                   Discipline(s) : Chimie


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